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ENTRADAS FRIAS
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Carpaccio de Filete (Láminas Filete de Res, Oliva, Sal, Limón, Alcaparras, Lascas Queso Parmesano) $13.500
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Carpaccio de Salmón(Láminas de Salmón, Oliva, Sal, Limón, Alcaparras, Lascas Queso Parmesano) $13.500
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Cebiche de Chocha y Palta $17.900
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CEBICHE DE PIURE CON HABAS (Piure, Cebolla Morada Pluma, Limón, Habas, Sal, Pimienta) $16.900
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Cebiche de Pescado $14.900
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Jaiba Mayo $14.900
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Pinzas de Jaibas $15.900
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Camarones de Mar Mayo $11.400
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Locos Mayo $18.900
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ENSALADA ANDREA (Palta Hass rellena con Camarones Mar y Mayo, acompañadas de Locos sobre una cama de Lechugas) $21.900
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Sashimi de Salmón $12.800
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Jardín de Mariscos $44.900
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Mariscal Tololo $17.900
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Carpaccio de Chochas $14.900
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Cebiche de Chochas $16.900
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Cebiche Especial $16.900
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Surtido de Cebiche $14.900
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Erizos $18.900
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Pulpo a la Oliva $14.900
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Sashimi de Palometa $15.900
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Cebiche de Chocha y Palta $17.900
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ENTRADAS CALIENTES
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Surtido de Mariscos Salteados $24.900
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Machas Parmesanas y Ecuatorianos $31.900
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Camarones de Mar (Ajillo, Pil-Pil) $13.800
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Pastel de Mariscos $15.900
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Machas Parmesanas $17.900
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Ecuatorianos Apanados $14.900
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Pastel de Jaiba $16.900
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Ostiones a la Crema $15.900
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Ostiones a la Parmesana $15.900
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Ostiones al Pil-Pil $15.900
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Caracol al Pil-Pil $14.500
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Calamares a la Romana $12.900
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Camarón de Río $25.900
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Surtido Parmesano $15.900
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Cam Ecuatorianos (Salteados, Pil Pil, Ajillo) $14.900
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Chupe de Locos $18.900
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Pulpo a la Gallega $24.900
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Pulpo a la Parrilla $24.900
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DEL MAR A TU MESA
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Albacora $13.900
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Atún $13.900
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Medallón de Congrio Frito $15.900
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Corvina $14.200
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Emperador $16.900
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Lenguado $18.900
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Merluza Austral $13.500
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Mero $18.900
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Palometa $14.800
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Reineta $12.900
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Rollizo $14.900
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Vidriola $13.900
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Vieja $14.900
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Calugas de Pescado Frito (Congrio) $15.900
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Pescado del día a lo Macho $21.900
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Salmón $14.900
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CARNES
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Filete al Pil Pil o Ajillo $17.900
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Filete Arriero $17.900
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Filete Trébol $19.900
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Filete Tololo (Filete de res cubierto con salsa de Alcaparras y Champiñones) $18.500
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Filete a la Parrilla $16.900
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Filete con Tocino $17.900
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FILETE SALTEADO $16.900
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LOMO PIL PIL O AJILLO $15.900
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LOMO A LA PARRILLA $15.500
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LOMO CON TOCINO $15.900
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POLLO A LA PLANCHA $10.900
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PASTAS
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Ñoqui Mar y Tierra $16.900
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Pastas al Natural $7.900
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Spaghetti Blanco $7.900
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Spaghetti Bolognesa $12.900
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Spaghetti de Verdura $12.900
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Spaghetti Margarita $12.900
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Spaghetti de Filete $12.900
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Spaghetti Rojo $7.900
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Ñoqui a la Bolognesa $13.900
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Ñoqui Mar y Tierra $16.900
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Ñoqui Margarita $15.900
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Cuerdas de Guitarra $12.900
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RISOTTO
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Risotto Verde $10.900
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Risotto de Filete al Verde Cebollín $15.900
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Risotto de Verduras $10.900
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Risotto de Mariscos $15.900
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SALSAS
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Margarita $4.200
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Pimienta $2.900
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Mar y Tierra $4.200
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Champiñones $3.900
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Roquefort $2.900
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Alcaparras Salteadas $3.200
-
Salsa de Alcaparras $3.900
-
Camarón de Mar $3.200
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Manier $2.300
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Mariscos Salteados $4.200
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Arriero $3.200
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Verde Cebollín $2.900
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Finas Hierbas $2.700
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Cam Ecuatoriano al Cebollín $4.300
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AGREGADOS
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Puré $3.500
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Puré Arriero $3.900
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Papas Salteadas $3.500
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Papas Fritas $4.200
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Arroz $2.500
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Arroz Arriero $3.500
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Arroz Palta $3.500
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Arroz Tololo $4.200
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Champiñones Salteados $4.200
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ENSALADAS
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ENSALADA TOLOLO (Lechuga, Espárragos, Palmitos, Habas, Choclo, Tomate, Mayonesa, Aceto Balsámico) $4.500
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SALTEADOS DE VERDURAS (Espárragos, Apio, Habas, Zapallo Italiano, Champiñones, Oliva, Soya) $4.900
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ENSALADA DEL DIA(lechuga, Tomate Cherry, Frutillas, Pimentón, Manzana Verde, Espinacas con aderezo Mostaza, Miel y Oliva) $4.500
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ENSALADA CHILENA (Tomate, Cebolla Pluma, Cilantro) $3.900
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ENSALADA CLASICA (Papas Cocidas, Mayonesa, Cilantro) $3.700
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ENSALADA DEL HUERTO (Tomate Cherry, Queso Parmesano, Espinaca, Aceituna, Lechuga) $4.500
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ENSALADA DE ESPINACA (Espinaca, Aceituna, Tocino) $3.700
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ENSALADA FRESCA (Manzana Verde, Apio, Nueces Caramelizadas, Aceto $3.900
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ENSALADA SURTIDA ESPECIAL(Lechuga, Tomate, Apio, Choclos, Espárragos, Palmito, Palta) $4.500
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ENSALADA CESAR (Lechuga, Anchoas, Salsa César, Crutones, Queso Parmesano) $4.500
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ENSALADA PRIMAVERA (Tomate, Apio, Cebolla pluma, Choclos, Lechuga, Cilantro) $3.500
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ENSALADA VERDE (Espárragos, Habas, Palta, Espinaca, Lechugas) $3.900
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ENSALADA 3 VARIEDADES (Tres Verduras a Elección) $3.900
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POSTRES
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Torta Merengue Lúcuma $5.900
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Mousse de Chocolate $4.200
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Papaya al Jugo $5.200
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Papaya con Crema $5.500
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Tiramisú $5.500
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Tololo Dulce $7.500
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Torta Carola $5.800
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CAFE Y OTROS
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Café Instantáneo Chico $1.600
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Café Instantáneo Grande $2.000
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Café Express Chico $2.200
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Café Express Doble $2.900
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Café Cortado Chico $2.500
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Café Cortado Grande $3.100
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INFUSIONES $1.300
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Agua Tololo $2.400
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Café Helado $4.100
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Café Mexicano $3.200
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Café Brasileño $2.900
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Café Cubano $2.900
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Café Italiano $2.900
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Café Irlandés $3.200
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BEBIDAS Y JUGOS NATURALES
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Pepsi (Normal, Zero, Light) $2.200
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Ginger Ale (Normal, Zero, Light) $2.200
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Agua Tónica Canada Dry $2.200
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Bilz $2.200
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Pap $2.200
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Kem $2.200
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Crush (Normal, Zero, Light) $2.200
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Limón Soda (Normal, Zero) $2.200
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Jugos Naturales (Melón, Piña, Naranja Plátano) $5.200
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Limonada $3.600
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Néctar de Papaya $3.200
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AGUA MINERAL
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Porvenir $2.100
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Cachantún $2.100
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Perrier $2.900
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Agua Purificada $3.200
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ENERGETICAS
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Red Bull $4.000
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Red Bull Sugar Free $4.000
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CERVEZAS NACIONALES
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Cristal $3.400
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Escudo $3.400
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CERVEZAS PREMIUM E INTERNACIONALES
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Austral (Lager, Patagonia, Calafate, Yagán) $4.100
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Austral Torres del Paine $5.300
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Coors $3.700
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Heineken $3.700
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Kunstmann $4.100
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Kunstmann (Gran Torobayo, Anwandter) $6.300
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Royal Guard $3.800
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Royal Golden Lager $3.800
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Sol $3.700
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GIN
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Beefeater $6.900
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Bombay Sapphire $6.900
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Bulldog $8.900
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Hendrick's $13.900
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Tanqueray $7.900
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Tom Collins $6.500
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Sevilla Spritz (Tanqueray Sevilla, Naranja, Arándano, Espumante) $9.900
-
Tanqueray Sevilla $7.900
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Gin Kantal $5.900
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Beefeater Pink $7.900
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Beefeater Blood Orange $7.900
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London Mule (Gin Kantal, Limón, Ginger Beer) $8.900
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Gin Provincia Andes Dry $9.900
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Gin Provincia Patagonia $13.900
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Gin Migrant $8.900
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Noveno Gin $13.900
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LICORES
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Amaretto Disaronno $6.900
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Amaretto Galliano $6.900
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Bailey's $6.900
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Cognac Remy Martin V.S.O.P. $14.900
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Cointreau $5.900
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Drambui $6.900
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Fire Ball $7.000
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Frangelico $6.500
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Grand Marnier $8.900
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Kalhúa $5.500
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Jägermeister $7.900
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Jerez Tío Pepe $6.900
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Limoncello $5.900
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Menta Marie Brizard $5.900
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St Germain Spritz $9.900
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MARTINIS Y COCTELES
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Alexander (Gin Kantal, Licor de Cacao, Crema) $7.900
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Aperol Spritz (Aperol, Espumante, Agua de Gas) $6.900
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Apple Martini (Absolut, Limón, Manzana Verde) $8.900
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Berry Sour (Vodka Frambuesa, Limón, Arándano) $8.900
-
Cosmopolitan (Absolut Citron, Arándano, Limón, Triple Sec) $8.900
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Grasshopper Drink (Licor de Menta, Licor de Cacao, Menta) $3.900
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Havana Electric Light (Ron, Ron Blanco, Jugo de Piña, Limón, Blue Curazao) $7.900
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Martini Dry (Gin Kantal, Martini Dry, Aceituna Verde) $7.900
-
Martini Dulce (Carpano Bianco, Marrasquino) $4.900
-
Rosato Mio (Ramazotti Rosado, Espumante, Hojas de Menta) $6.900
-
Rosato Tónica (Ramazotti Rosato, Tónica, Rodajas de Cítricos) $6.900
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Sweet Dreams (Frangelico, Borghetti de Café, Helado de Vainilla) $8.900
-
Sweet Ron (Ron, Amaretto, Cacao, Crema) $8.900
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Vodkatini (Absolut Blue, Martini Dry, Aceituna Verde) $7.900
-
Mojito $6.500
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Mojito sin Alcohol $5.900
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Mojito Berry $6.900
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Daikiri $6.900
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Piña Colada $7.500
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Caipirinha $6.900
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Vaina (Licor de Cacao, Oporto, Cogñac) $5.900
-
Negroni (Gin Kantal, Campari, Carpano Rosso) $7.900
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Violeto Spritz (Ramazotti Violeto, Espumante, Manzana Verde) $6.900
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Violeto Tónica (Ramazotti Violeto, Tónica, Zest de Limón) $6.900
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Fernet Branca $4.500
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Malibu $9.490
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PISCO
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Pisco Sour $4.900
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Serena Sour $4.900
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Serena Libre $4.900
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Tololo Sour Fresh (3R Transparente, Limón, Menta y Jengibre) $6.500
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Gran Tololo $5.900
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Mistral 35º $5.800
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Mistral 40º $4.900
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Mistral 46º $5.200
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Mistral Noble 40º $5.900
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Mistral Nobel D.O. $6.500
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Mistral Selección Barricas 40º $12.900
-
Horcón Quemado 35º $4.900
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Horcón Quemado 40º $5.400
-
Horcón Quemado 46º $6.900
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Horcón Quemado 15 años 46º $7.900
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Horcón Quemado 20 años 40º $12.900
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Espiritu de Los Andes 40º Transparente $6.400
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Pisco Tres Erres $4.200
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Mistral Nobel Apple $6.900
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Pisco Sour Premium Espiritu Los Andes $6.900
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Mistral Apple Mule $8.900
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Mistral Apple Brumble $8.900
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TEQUILA
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Tequilazo (José Cuervo Silver) $4.900
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Tequilazo Patrón $18.900
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Margarita Patrón $18.900
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Margarita $6.900
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Margarita Blue $7.200
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Tequila Sunrise (TEQUILA, JUGO DE NARANJA, GRANADINA) $6.900
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Cucaracha (TEQUILA, BORGHETTI) $5.900
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VODKA
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Absolut Original $6.900
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Absolut Elyx $11.900
-
Stolichnaya $5.900
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Grey Groose $11.900
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Ciroc $12.900
-
Blody Mary $8.900
-
Caipiroska $6.900
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Ruso Blanco (Absolut, Borghetti, Crema) $6.900
-
Ruso Negro (absolut, BorgHetti) $6.500
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Moscow Mule (ABSOLUT, LIMÓN. GINGER BEER) $8.900
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WHISKY
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Ballantines 6 años $7.900
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Ballantines 12 años $8.900
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Ballantines 17 años $14.900
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Chivas Regal 12 años $8.900
-
Chivas Regal 18 años $14.900
-
Glenfiddich 12 años $11.900
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Gentleman Jack $11.900
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Jack Daniel's $11.900
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Jack Honey $9.900
-
Jack Daniel's Single Barrel $16.900
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Johnnie Walker Red Label $7.900
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Johnnie Walker Black Label $9.900
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Johnnie Walker Double Black $12.900
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Johnnie Walker Blue Label $69.900
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Johnnie Walker Green Label $18.900
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Johnnie Walker Gold Label $18.900
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Whisky Sour $8.400
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Clavo Oxidado (Ballatines, Drambui) $8.900
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John Collins $7.900
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Manhattan (Bourbon, Carpano Rosso) $8.900
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Old Fashioned (Bourbon, Angostura, Naranja) $9.900
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Jack Apple $9.900
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Fire Ball $7.000
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Macallan 12 años $29.000
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ESPUMANTE
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Carmen Amaranta Brut $9.900
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Carmen Amaranta Demisec $8.900
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Dom Perignon-Vintage 2009 $449.900
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Viña Mar Método Tradicional $26.900
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Viña Mar Extra Brut $15.900
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Viña Mar Extra Brut 375 cc $7.900
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Viña Mar Brut Unique $15.900
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Viña Mar Brut Unique 375 cc $8.400
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Viña Mar Brut $10.900
-
Viña Mar Brut 375 cc $5.800
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Viña Mar Rosé $14.900
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Viña Mar Demi Sec $11.900
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Valdivieso Brut $11.900
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Valdivieso Brut 187 cc $4.500
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Cava Vilarnau Brut $19.900
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ROSE
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Elqui Wines Reserva $9.900
-
Leyda Reserva $13.900
-
Castillo de Molina Rose $16.900
-
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SAUVIGNON BLANC
-
Concha y Toro GRva SB $17.900
-
Santa Rita Medalla Real Reserva $11.900
-
Santa Rita Medalla Real Reserva 375 cc $5.900
-
Carmen Gran Reserva $15.900
-
Carmen Premier 1850 $9.900
-
San Pedro Castillo de Molina Reserva $16.900
-
San Pedro 1865 $26.900
-
Tarapacá Gran Reserva $17.900
-
Tarapacá Gran Reserva 375 cc $9.900
-
Tarapacá Reserva $9.900
-
Leyda Reserva $13.900
-
Leyda Reserva 375 cc $6.900
-
Leyda Single Vineyard Garuma $18.900
-
Veramonte Reserva $13.900
-
Sauvignon Blanc Ritual $26.900
-
TH Undurraga SB $17.900
-
Concha y Toro GRva SB $17.900
-
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RIESLING
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Carmen RXN $5.900
-
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VIOGNIER
-
Dalbosco Reserva $12.900
-
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CHARDONNAY
-
Leyda Reserva $13.900
-
Carmen Gran Reserva $15.900
-
Carmen Premier 1850 $9.900
-
San Pedro Castillo de Molina Reserva $16.900
-
Tarapacá Gran Reserva $17.900
-
Tarapacá Reserva $9.900
-
Veramonte Reserva $13.900
-
Chardonnay Ritual $26.900
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CABERNET SAUVIGNON
-
Dalbosco GRva CS $16.900
-
Concha y Toro GRva CS $17.900
-
Concha y Toro Casillero del Diablo Reserva Privada $14.900
-
Concha y Toro Marqués de Casa Concha $21.900
-
Concha y Toro Terrunyo $35.900
-
Tarapacá Reserva $9.900
-
Tarapacá Gran Reserva $17.900
-
Tarapacá Gran Reserva 375cc $9.900
-
Tarapaca Gran Reserva Etiqueta Negra $29.900
-
San Pedro 1865 $26.900
-
San Pedro Castillo de Molina Reserva 375 cc $7.900
-
San Pedro Castillo de Molina Reserva $16.900
-
Bisquertt Single Vinyard $26.900
-
Carmen Premier 1850 $9.900
-
Carmen Gran Reserva $15.900
-
Santa Rita Secret Reserve $11.900
-
Santa Rita Medalla Real Reserva $11.900
-
Santa Rita Medalla Real Reserva 375 cc $5.900
-
Santa Rita Medalla Real Gold Medal $12.900
-
Santa Rita Casa Real Reserva $19.900
-
Santa Rita Casa Real Reserva 375cc $9.500
-
Veramonte Reserva $13.900
-
Primus Cabernet Sauvignon $24.900
-
Dalbosco GRva CS $16.900
-
Concha y Toro GRva CS $17.900
-
-
CARMENERE
-
Santa Rita Casa Real Reserva $19.900
-
Santa Rita Casa Real Reserva 375cc $9.500
-
Santa Rita Medalla Real Reserva $11.900
-
Santa Rita Secret Reserve $11.900
-
Carmen Wine Makers Black $26.900
-
Carmen Gran Reserva Frida Kahlo $15.900
-
Bisquertt Single Vinyard $26.900
-
Bisquertt La Joya $17.900
-
San Pedro Castillo de Molina Reserva $16.900
-
San Pedro 1865 $25.900
-
Tarapaca Gran Reserva Etiqueta Negra $29.900
-
Tarapacá Gran Reseva $17.900
-
Concha y Toro Terrunyo $35.900
-
Concha y Toro Marqués de Casa Concha $21.900
-
Elqui Wines Limited Release $24.900
-
Dalbosco Reserva $12.900
-
Veramonte Reserva $13.900
-
Veramonte Gran Reserva $18.900
-
Primus Carmenere $24.900
-
Dalbosco GRva Carmenere $16.900
-
-
SCHOP
-
Schop Royal 500 cc $4.500
-
Schop Royal 300 cc $3.500
-
Schop Heineken 250 cc $3.500
-
Schop Heineken 500 cc $5.000
-
Schop Torobayo $6.900
-
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ENSAMBLAJE
-
Carmen Gran Reserva $15.900
-
Elqui Wines Reserva $11.900
-
Primus The Blend $24.900
-
Dalbosco Icono $24.900
-
Dalbosco Icono 375 $11.900
-
Tarapacá Gran Rva 1945 $25.900
-
Santa Rita Medalla Real Reserva $11.900
-
Dalbosco GRva Ensamblajes $16.900
-
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MERLOT
-
SANTA RITA MEDALLA REAL RESERVA $11.900
-
MEDALLA REAL GRAN RESERVA $15.900
-
CASA REAL ESCUDO DE FAMILIA $15.900
-
SECRET RESEVE SANTA RITA $11.900
-
CASTILLO DE MOLINA GRAN RESERVA $16.900
-
RAVANAL RESERVA $12.900
-
TARAPACA RESERVA $9.900
-
TARAPACA GRAN RESERVA $17.900
-
MARQUES DE CASA CONCHA $21.900
-
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MALBEC
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SANTA RITA MEDALLA REAL $11.900
-
DOÑA PAULA LOS CARDOS $9.900
-
DOÑA PAULA ESTATE $14.900
-
ELQUIWINES LIMITED RELEASED $24.900
-
SAN PEDRO 1865 $25.900
-
-
PINOT NOIR
-
ELQUIWINES LIMITED RELEASED $24.900
-
RITUAL $26.900
-
-
LATE HARVEST
-
CASTILLO DE MOLINA $9.500
-
-
PETITE SYRAH
-
SYRAH
-
SANTA RITA MEDALLA REAL $11.900
-
ELQUIWINES LIMITED RELEASED $24.900
-
TARAPACA RESERVA $9.900
-
TARAPACA GRAN RESERVA $17.900
-
DALBOSCO GRAN RESERVA $16.900
-
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LICORES NACIONALES
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ARAUCANO $3.800
-
MENTA NACIONAL $3.800
-
AMARETTO NACIONAL $3.800
-
Amaretto Sour $4.500
-
